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萝卜糕的家常做法[多图]_萝卜糕怎么做好吃-_面食

美食网 | 时间:2019-12-09 17:50:33

萝卜糕的家常做法[多图]_萝卜糕怎么做好吃-_面食

用料

澄粉35克

白萝卜500克

马蹄粉35克

在来米粉200克

粘米粉200克

腊味100克

生粉20克

水850毫升

盐12克

香油15毫升

胡椒粉1小匙

味精少许

糖15克

 

萝卜糕的做法步骤

1.白萝卜刨丝,腊味氽烫沥干水份。

2. 所有粉类与调味料以350ML的水混合调成粉浆。

3.热油锅,将腊味炒香。

4.倒入500ML水及萝卜丝一起煮至滚沸。

5.将粉浆倒入煮沸的萝卜中搅拌均匀。

6.蒸盘抹油,将材料轻轻倒入,面上铺好腊味。

7.放蒸锅大火蒸1小时,待凉切片。

8. 放入油锅中煎至表面金黄。

小贴士

做好吃起来里面还是糯糯的,粘牙,难不成蒸的时间还不够,都蒸了1个多小时了,真是款浪费燃气的点心,这个做过了就算了。癫痫诊断方法有哪些西安癫痫病很好的医院陕西治疗癫痫哪家医院好武汉医治癫痫病医院哪家的好?