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酱鸡爪子的做法步骤

更新于：2018-06-17

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家常菜谱分类酱香味 菜品口味炖主要工艺1小时以上所需时间简单制作难度

食材明细

鸡爪子一斤料酒2茶匙大料1颗花椒20g麻椒10g干辣椒3个老抽半茶匙红烧酱油2茶匙白砂糖半茶匙桂皮5g普洱茶2茶匙枸杞10g大葱1棵姜片10片盐4g蜂蜜1茶匙山楂干十片

酱鸡爪子的做法详细步骤

第1步

鸡爪子洗净，剪净指甲

水中放料酒，姜片，盐

第2步

水开，焯鸡爪子

所有调料调好，放入锅中，加开水，放入鸡爪子

第3步

小火炖制

一小时即可软烂

第4步

出锅，我喜欢趁热吃

酱鸡爪子的营养分析

鸡爪

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