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香煎鲳鱼的家常做法[多图]_香煎鲳鱼怎么做好吃-_苏菜-

江西美食网 | 时间:2019-12-23 15:10:22

香煎鲳鱼的家常做法[多图]_香煎鲳鱼怎么做好吃-_苏菜-

    喜欢吃鱼,尤其是海鱼,海鲳鱼相对其他鱼种来说很好煎,因为它没有鱼鳞,皮有弹性,肉结实,所以不容易煎烂

    主料

    鲳鱼1条

    辅料

    油适量  姜丝少许  盐适量

    香煎鲳鱼的做法

    1.鲳鱼开肚去掉内脏洗净

    2.热锅,锅内放入适量油,晃一圈锅,让油沾满锅内,油冒热气后放入沥干水的鲳鱼,中小火煎,直到底部出现小泡,晃动锅,鱼也能移动

    3.轻轻用锅铲将鱼翻面

    4.均匀撒上适量盐

    5.转小火再翻面,放上姜丝,把锅往鱼头这边底煎大概2分钟左右,让鱼头熟透

    6.再次翻面,着重煎鱼头,煎2分钟左右即可出锅,整个过程是每个鱼面都煎两次,这样的鱼肉才够香癫痫新的治疗方法有哪些呢服左乙拉西坦片那些食物吃不成男性癫痫患者服药中可以要孩子吗?银川哪个癫痫病医院比较好