吮指排骨年糕的家常做法[多图]_吮指排骨年糕怎么做好吃

    吮指排骨年糕用料工具

    主料：小排(一斤)肋条年糕(适量)辅料老抽(适量) 生抽(适量)料酒(适量) 生姜(适量) 八角(适量) 桂皮(适量) 花椒(适量) 香叶(适量)盐(适量)糖(适量)

    厨具： 不粘锅分类荤菜热菜宴客菜咸甜炒一小时普通难度

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    吮指排骨年糕的做法:

        1.小排一斤洗净，+生姜+香叶+盐+花椒+八角+桂皮，大火烧开，转小火炖约45分钟。

        2.肋条年糕，用清水泡软。

        3.热油，入姜片爆香。

        4.加入炖好的小排煎至凉面微黄。

        5.+料酒+生抽+盐+糖翻炒。

        6.+年糕条+刚刚炖的排骨汤+老抽炖至入味。

        7.出锅即可。

    小窍门：

    这道浓油赤酱的上海菜，糖要放得多一点才好吃。甘肃癫痫医院在哪山西太原癫痫病专业医院天津去哪个医院治癫痫更好