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香菇炒油菜的做法步骤
更新于：2018-02-13
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分类标签
家常菜谱分类素斋菜分类清淡 菜品口味炒主要工艺10分左右所需时间简单制作难度
食材明细
香菇适量油菜适量蚝油适量盐适量白糖适量淀粉适量
香菇炒油菜的做法详细步骤
第1步
*油菜洗净，沥干水分，香菇切小块。
*炒锅烧热，放油少许，中火烧热，放入油菜与盐，快炒均匀后，盛盘。
第2步
*另起炒锅，烧热放油，以中火先将香菇炒香，放入所有调料和少许水略烧，盛入炒好的油菜盘中即可。
香菇炒油菜的营养分析
香菇
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还...
一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍
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油菜
1. 降低血脂：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来...
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