香辣牛腩烧土豆的做法
文章导读
吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就贵阳市治疗儿童癫痫病的医院可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做香辣牛腩烧土豆。
1.先把牛腩洗净切成方块状。
2.1焯水打去血末,捞出牛腩。
3.2起锅把水烧开倒入切好的牛腩。
4.北京治癫痫病哪家医院效果好12把老姜、干辣椒、蒜、切碎,准备两小勺郫县豆瓣、香叶、大料、桂皮。
5.21把自己栽种的香葱和香葱摘洗净。
6.12香葱切碎,香菜切段。
7.21准备提前用冰糖炒好的糖色。
8.土豆用癫痫治疗有什么方法呢小刀刮皮切成滚刀块,再用清水浸泡以免土豆表皮变色发黑,等烧菜时捞出沥干水分。
9.热锅倒入菜籽油和猪油,油热放入花椒、老姜、蒜、干辣椒、郫县豆瓣、香叶、大料、桂皮小火炒出香味。
10.倒入牛腩大火翻炒数下。
11.然后加入两小勺白酒、半锅勺酱油和糖色、一小勺胡椒面翻炒均匀。
12.炒出香味后加入热水烧开,关小火盖上盖子慢炖。
13.等牛腩烧至50分钟左右放入土豆大火烧开。
14.然后盖上盖子关小火慢炖。
15.等土豆软烂,汤汁收汁大半时即可放入小半勺的鸡精和味精,翻均匀即可关火。
16.装入提前烫好的砂锅中,撒上香葱和香菜,一碗香辣、软糯的牛腩烧土豆就好了。
你以前可能没有做过菜,但是现在你看完香辣牛腩烧土豆的做法简介,你可癫痫发作怎样治疗好以自己尝试一下,培养兴趣和感情。