红烧猪肉的做法_红烧猪肉怎么做_家常菜谱

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红烧猪肉的做法步骤

更新于：2018-03-28

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食材明细

生净猪里脊肉400克生菜适量适量(A)精盐、胡椒各少许；(B)白糖半大匙适量酱油半杯适量酒2大匙洋葱(泥)少许适量生姜(根)、胡萝卜(泥)、葱白均适量适量

红烧猪肉的做法详细步骤

操作 ：

①用叉子把肉穿五六个洞，淋上调味（A），再用棉绳绑紧。

③将肉浸在搅拌均匀的调味（A）里大半天，期间用筷子上下翻动。

③将肉放在微波炉专用的竹笼或网上，不罩微波薄膜，转1分钟。

④取出上下翻动，并用刷子涂上腌汁，再转6分钟，中途需多涂抹几次。

⑤取出切薄片，再装饰蔬菜即可。

红烧猪肉的营养分析

胡萝卜

1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...

一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍

胡萝卜菜谱：

胡萝卜苹果汁   紫菜包饭   山药木耳胡萝卜汤    更多做法>

洋葱

1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较...

一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍

洋葱菜谱：

凉拌洋葱   家庭拌素菜   洋葱面包    更多做法>

里脊肉

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍

里脊肉菜谱：

青椒牛肉   蛋夹里脊肉   里脊肉炒面    更多做法>哈尔滨看癫痫比较好的是哪家医院癫痫病医院哪家昆明专业治疗癫痫医院