牛腿肉片炒白菜的做法
文章导读
独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好牛腿肉片炒白菜。
1.牛腿肉切片,横切,切断牛纤维,放入碗里,加入葱段,盐,一点点糖,料酒多一点,腌制半小时。
2.1炒锅倒入菜油,癫痫疾病怎么治疗大火烧热,9成热,倒入牛肉片,快速翻炒20秒,牛肉片四周变色,中间还是新红癫痫患者外出是的注意事项都有哪些为好,不然牛肉片就会很老,出锅备用
3.2白菜洗净,切段备用
4.倒入白菜,就着一点底油,大火癫痫病是否会遗传给下一代呢急炒,白菜微黄基本炒熟为宜。
5.倒入牛肉片,快速翻动,加入20g清水收汁,放一点点盐,继续翻炒几下
6.关火,出锅装盘。全程大火快炒,速度很重要,这样牛肉片鲜嫩可口。
也许你以前吃过牛腿肉片炒白菜,但是你看完上面的介绍,你终于伊春市癫痫病的治疗医院哪里知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?