青梅煮鸡的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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青梅煮鸡的做法步骤

更新于：2018-05-10

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家常菜谱分类香味 菜品口味煮主要工艺1小时以上所需时间普通制作难度

食材明细

嫩仔鸡适量青梅适量洋葱适量番茄酱（不要用番茄沙司）适量泰式酸辣酱适量鸡精适量盐适量鸡高汤适量

青梅煮鸡的做法详细步骤

第1步

仔鸡洗净，切块，入开水锅焯水后捞出，用流水洗净浮沫备用

锅内放油，七成热时放入切成粗丝的洋葱，煸炒至软后，倒入番茄酱，炒出红油，下入仔鸡，翻炒均匀，倒入鸡高汤没过菜面，放入青梅，下泰式酸辣酱、鸡精、盐调味，大火烧开后，中火焖四十分钟即可

青梅煮鸡的营养分析

鸡肉

鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 ...

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