炒红果的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 炒红果的做法 炒红果的做法步骤 更新于：2017-12-09 收藏 4706 次  /  294 人做过这道菜 分享炒红果的做法 分类标签 家常菜谱分类甜品/点心分类健脾开胃食谱分类酸甜味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度 食材明细 新鲜山楂500g适量白砂糖150g、适量姜末一小勺适量盐一小勺、适量水小半碗适量 炒红果的做法详细步骤 第1步 新鲜山楂洗净后，沥干水份，用剪刀剪开，挑去山楂核，去梗去蒂。 干净的锅中，放小半碗清水，倒入姜末和一小勺盐。 第2步 处理好的山楂一起放入，开大火煮。 锅里水滚后，转中火盖上盖子，煮三四分钟至水渐少。 第3步 开盖，倒入白砂糖。 中火不断翻炒几分钟，至锅中水份基本收干即可。完全凉透后，可装瓶再淋点蜂蜜，放入冰箱冷藏后吃，更具风味。 炒红果的做法小贴士 1. 炒红果白砂糖的量一般是山楂重量的20%～30%为宜，具体量根据自己的口味和山楂的甜度来放。 2. 等红果冷却后放入适量的蜂蜜，蜂蜜不要趁热放，这样会破坏蜂蜜的营养。还可以把红果放入冰箱里冷藏一段时间在吃，也别有一番风味。 炒红果的营养分析 山楂 1. 山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；... 一般人群均可食用1. 适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者...详细介绍 山楂菜谱： 山楂梅菊汤   山楂茶   黑米党参山楂粥    更多做法>癫痫患者口吐白沫怎么办宝宝突然抽搐是因为癫痫吗淮安靠谱癫痫医院在哪