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泰式鲜虾银耳沙拉的做法步骤

更新于：2018-07-23

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家常菜谱分类清爽凉菜分类拌主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

银耳2大朵洋葱少半个西芹适量鲜虾6只左右鱼露3大匙柠檬汁3大匙朝天椒适量细砂糖1/2大勺大蒜适量

泰式鲜虾银耳沙拉的做法详细步骤

第1步

准备好所需材料，银耳泡发后洗净，撕成小朵焯水过凉，沥干水份。

洋葱切丝、芹菜切段、蒜切末朝天椒切小圈

第2步

鲜虾去头去壳、去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用。

将所有材料混合，加入鱼露和柠檬汁、糖拌匀即可

泰式鲜虾银耳沙拉的营养分析

银耳

1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生...

一般人群均可食用1. 尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原...详细介绍

银耳菜谱：

冰糖银耳莲子粥   凉拌木耳菜   银耳莲子枸杞粥    更多做法>

洋葱

1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较...

一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍

洋葱菜谱：

洋葱煎蛋饼   凉拌洋葱   洋葱牛里脊    更多做法>

西芹

1. 平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效；2. 镇静安神：从芹...

一般人群均可食用。脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士...详细介绍

西芹菜谱：

西芹炒百合   香芹腐竹   西芹炒肉丝    更多做法>

小米椒

...

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小米椒菜谱：

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