清蒸鱼的家常做法[多图]_清蒸鱼怎么做好吃-_闽菜-

    在冰箱里找到条黄腊鱼就直接用来清蒸了。鱼用来清蒸会有原汁原味的感觉。

    主料

    鱼肉1条  香菜少许

    辅料

    食盐1茶匙  酱油适量  花生油2茶匙  蒜4瓣  葱少许  姜1块

    清蒸鱼的做法

    1.把鱼去鳞、挖掉鱼鳃和内脏洗干净。在鱼身上均匀抹上少许盐

    2.蒜子和姜剁成蒜蓉和蒜蓉，塞一部分在鱼肚子中，其余的均匀的放在鱼上。淋上酱油

    3.香菜和葱洗净切段，放在鱼上，淋上少许的花生油

    4.用保鲜膜把碟子裹起来

    5.大火蒸7至8分钟即可，大条的鱼可以适当增加蒸的时间

    6.关火把保鲜膜撕开就可以开吃啦

    烹饪技巧

    鱼蒸至鱼眼鼓出来就熟了。哪种鱼都可以用这种做法，没有限制一定要用哪种鱼。蒸鱼只是用普通的酱油和花生油味道也会很香，不需要特地去买蒸鱼豉油。这绝对是家常的好做法南宁著名的癫痫医院？癫痫病可以完全治疗吗鹤岗有没有治疗癫痫病的医院原发性癫痫病常用药物主要有什么