香菇焖鸡腿的做法
文章导读
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1.鸡腿洗净,切成小块。
2.加姜片,盐,料酒,花椒粉,蚝油,老抽癫痫病人会伴随头痛的一些原因拌匀,腌制20分钟。
3.鲜香菇洗净,挤干水分,划十字花刀。
4.彩椒去籽,切成块。
5.蒜拍碎,葱白葱绿分开切成段,干红辣椒剪碎,豆豉切碎。
6.炒锅中倒油,放入葱白,蒜和豆豉,小火炒出香味。
7.腌制好的鸡腿沥干汁水,放入锅中翻炒。.
8.炒干鸡肉的水分,呈金黄色,淋入老抽翻炒上色。
9.放入香菇和干红辣椒碎翻炒均匀。
10.加盐糖调味,淋入适量开水煮开后,小火煮15分钟。
11.放入彩椒翻炒均匀。
12.大火收汁,撒上葱绿拌匀即可。
美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了香菇焖鸡腿这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。