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酥皮奶油红豆面包的做法

美食网 | 时间:2019-05-04 18:21:16

酥皮奶油红豆面包的做法

文章导读

每次河北省儿童癫痫病医院好去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的陕西什么医院治母猪疯尊严,现在就来跟我学一下酥郑州治癫痫病的哪个医院好皮奶油红豆面包的做法。

1.称好牛奶、全蛋、糖、酵母,用打蛋器搅拌至溶化

2.1用筷子把面粉和酵母水拌成雪花状

3.2把面粉倒入酵母水中

4.1打到面团可以拉出较厚的膜,破口较光滑

5.2厨师机一档将面打成团,然后开三档面癫痫发作都会有哪些症状团打至光滑

6.加入室温软化的黄油和盐

7.加入黄油后,用二档打面,至黄油全部被面团吸收后,会再次成为一个光滑的面团,这时改用三档

8.继续揉至扩展阶段

9.基础发酵:将打好的面团拢圆,放进红色透明托盘(使用时取出透明托盘),盖上盒盖,室温发酵至两倍大,手指沾面粉戳进面团,面团上的小孔不回弹,小孔周围也没有塌陷即表示基础发酵完成

看完酥皮奶油红豆面包这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。