冬瓜炖乳鸽的做法_冬瓜炖乳鸽怎么做_家常菜谱 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 冬瓜炖乳鸽的做法 冬瓜炖乳鸽的做法步骤 更新于：2018-04-01 收藏 203 次  /  11 人做过这道菜 分享冬瓜炖乳鸽的做法 分类标签 家常菜谱分类补虚养身食谱分类气血双补食谱分类肾调养食谱分类水肿食谱分类咸鲜味 菜品口味炖主要工艺 食材明细 雏鸽400克冬瓜200克花椒10克大葱10克姜10克料酒15克盐7克味精3克醋4克 冬瓜炖乳鸽的做法详细步骤 1. 将乳鸽宰杀后剁去爪尖及嘴尖，从脊骨处一剖为二，投入沸水锅内烫去血污； 2. 冬瓜洗净，切成小块； 3. 葱切段，姜切片备用； 4. 将锅置于旺火上，放入乳鸽、高汤（400克）、精盐、料酒、花椒、葱段和姜片，烧沸后改用小火保持汤锅微沸； 5. 炖至五成熟时加入冬瓜块和醋，再炖至熟烂； 6. 拣去葱段、姜片和花椒粒不用，撒入味精即可。 冬瓜炖乳鸽的营养分析 冬瓜 1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2. 减肥... 一般人群均可食用。1. 适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气...详细介绍 冬瓜菜谱： 草菇冬瓜豆腐汤   清汤火锅   冬瓜烧鸭腿    更多做法> 雏鸽 鸽肉味咸、性平、无毒；具有滋补肝肾之作用，可以补气血，托毒排脓；可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健，清肺顺气。对于肾... 一般人都可食用。特别适合肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支...详细介绍 雏鸽菜谱： 炒嫩鸽松   菊花雏鸽汤   枸杞雏鸽汤    更多做法>郑州哪家羊癫疯医院治疗专业儿童癫痫抽搐原因西安癫痫病治疗方法