猪肉胡萝卜包子的做法
文章导读
祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为很新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们很好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好猪肉胡萝卜包子。
1.1剁好后,加入河南癫痫病治疗医院盐,料酒,少量酱油,100g清水,搅拌成糊状,盖上保鲜膜,冰箱冷藏3小时。
2.2猪腿肉,洗净,剁成肉末,加入葱末,姜末,切一起
3.1胡萝卜一根,去皮,切丁备用
4.23g酵母粉,3g酵母伴侣,用30g水化开。倒入400面粉,贵阳市治疗癫痫病医院哪里很好加入200g水,用面包机搅拌,搅拌20分钟,自然发酵6个小时(我是晚上做的,发酵到早上)
5.把胡萝卜丁倒入肉馅,搅拌均匀
6.发好的面粉倒出,洒上干面粉,揉面,我还加入了半勺糖,一起揉
7.揪成40g一个的面团
8.擀皮,包包子。放入蒸格,垫上纱布,防止粘连。我是放在电饭煲里蒸的,冷水蒸,25分钟,断电,不河北省看羊角风去哪家要马上开锅,等2分钟再揭开
9.包子蒸出来很大,*一次做,卖相有点差,不过味道不错,汁紧张过度易引发癫痫水很少,下次继续改进
做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍猪肉胡萝卜包子,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!