干贝莴笋的做法_干贝莴笋怎么做【图文】_家常菜谱
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干贝莴笋的做法步骤
更新于:2018-06-13
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菜系及功效:家常菜谱
干贝莴笋的制作食材:
干贝50克,莴笋尾支,葱15克,湿淀粉5克,高汤100克,精盐10克。
干贝莴笋的做法详细步骤
1、干贝先用热水泡软,再连水入锅蒸1小时后取出撕成丝状待用;
2、莴笋尾削去杂叶洗净后,用半锅水煮开加入精盐,烫软取出冲凉待用;
3、旺火炒香葱段,倒入高汤、精盐3克及烫软的莴笋和干贝丝,煮开后用湿淀粉勾芡即可。
干贝莴笋的营养分析
干贝
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