海带藕片排骨汤的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网
您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 海带藕片排骨汤的做法
海带藕片排骨汤的做法步骤
更新于:2018-05-22
收藏 264 次 / 24 人做过这道菜
分享海带藕片排骨汤的做法
分类标签
家常菜谱分类美味粥汤分类咸鲜味 菜品口味炖主要工艺1小时以上所需时间简单制作难度
食材明细
排骨500克海带200克藕片200克姜3片料酒适量盐适量
海带藕片排骨汤的做法详细步骤
第1步
排骨焯水,洗净;小海带,泡掉盐分,洗净,切小块;藕去皮切片,泡水,待用。
炖锅中,放入排骨、海带、姜片、没过海带排骨一指节的清水。开锅后,小火盖盖儿慢炖50分钟左右。
第2步
加入藕片,继续慢火炖煮20分钟左右藕片熟了,加入适量盐调味即可。
装碗食用。
海带藕片排骨汤的做法小贴士
海带要与排骨一起炖煮,骨肉香浸入海带;一定要小火慢炖;排骨炖到软烂而不脱骨的时候恰好;加盐就够,或是另加一点点醋,促进对骨钙的吸收,再不需其他调味料。
海带藕片排骨汤的营养分析
海带
海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以...
一般人都能食用。1. 适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠...详细介绍
海带菜谱:
海带绿豆汤 萝卜海带 冬瓜海带咸肉汤 更多做法>
排骨
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...
一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍
排骨菜谱:
糖醋排骨 糖醋排骨微波菜谱 酸菜炖排骨 更多做法>
莲藕
1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2. 通便止泻...
一般人群均可食用1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病...详细介绍
莲藕菜谱:
莲藕排骨汤 罗汉果莲藕西洋菜汤 荷叶莲藕扇骨汤 更多做法>
沈阳哪里能治好癫痫病?北京癫痫医院正规吗羊癫疯能不能治好天津医院癫痫治疗好吗