什锦番茄千层派的家常做法[多图]_什锦番茄千层派怎么做好吃

用料

飞饼1块

什锦200克

巧克力碎适量

蛋黄1个

盐3克

什锦番茄千层派的做法步骤

1.飞饼取出后放置一会回软，然后切成长方形，或者是其他自己喜欢的形状。番茄洗净后切成薄片，在饼的底部撒上一点盐，然后放入番茄片；

2.然后再上面撒上剩余的盐，四周涂上鸡蛋黄；

3.烤箱提前预热到200度，然后放入派，用200度的火力，烤10-15分钟，或者是看到派皮变黄、变酥即可，很后可以根据自己的喜好，撒上一些巧克力碎。

小贴士

飞饼一般放在超市的冷冻专柜，回家后需要放在冰箱保存，就是和冰棍放一层哈。用的时候需要稍微解冻，但是千万不能放在微波炉里解冻，而且自然放置的时间也不要太长，稍微回软即可；

烤制飞饼时烤箱一定要提前预热，否则饼胚很难起酥，当然也可以用微波里、平底锅加热，味道和效果都是一样的。西安市很专业的治疗羊角风在哪长沙小孩癫痫病治疗陕西癫痫医院排行榜济南哪家癫痫医院更有用?