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麻辣实蛋的做法步骤
更新于：2018-06-27
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家常菜谱分类麻辣味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
鸡蛋7颗蒜蓉辣酱适量辣椒粉适量盐适量糖适量面碱适量清水适量油适量
麻辣实蛋的做法详细步骤
第1步
鸡蛋打散面碱。蛋液发红就可以了，碱太多会苦
蒸10－15分钟
第2步
蒸好的是绿色的
切块备用
第3步
小火热油实蛋炸3分钟
加入蒜蓉辣酱，辣椒粉，适量盐翻炒均匀
第4步
出锅～
麻辣实蛋的做法小贴士
水不要放太多，也不要不放，放多会太软，不放会太紧
麻辣实蛋的营养分析
鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...
一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍
鸡蛋菜谱：
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