怎么做酥鲫鱼海带-酥鲫鱼海带的做法

主料：水发海带300克，鲫鱼4条(约重500克)

配料：大葱30克，姜l块．蒜5瓣，八角3个 酱油30克，盐2克，白糖25克，米醋20克，花椒水15克，清汤750克

作者：健康美食

时间：2013-03-14 17:23:26

难度：新手尝试 类型：『 热菜 』

归属：

标签：酥鲫鱼,怎么做酥鲫鱼海带,酥鲫鱼海带的做法

海带食谱大全

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酥鲫鱼海带介绍

健康美食--酥鲫鱼海带简单做法详解。酥鲫鱼海带是将鲫鱼和海带用砂锅炖制而成，做法简单又营养，色泽也很引人食欲，且海带还有降血脂的功效。现在小编就来告诉您如何做好吃的酥鲫鱼海带。

酥鲫鱼海带的做法：

1、将水发海带洗净，切成宽2厘米的长条。

2、鲫鱼去内脏、鳞和鳃洗净。

3、大葱洗净切成小段。

4、姜块、蒜瓣去皮切成片。

5、取砂锅一只，放入八角、葱段、姜片、蒜片垫底，上放鲫鱼2条，再码一层海带条，再放入另外2条鲫鱼，再盖上海带条，加入酱油、盐、白糖、米醋、花椒水和清汤。

6、把砂锅置旺火上烧沸，盖上盖后改用小火，炖约3小时，待汤汁不多时，即可端锅上桌食用。

小编温馨提示您：

海带不仅有降血脂的功效，对于想瘦身的MM们来说，那食用海带无疑更是不错的选择，因为海带中含有大量的不饱合脂肪酸及食物纤维，它可以迅速清除血管管壁上多余的胆固醇，并且帮助胃液进行分泌，达到消化的目的，对于肠胃蠕动更是有很大帮助。但是小编要提示您，海带尽可能采用清蒸或水煮等少盐、少糖、少油的方式料理，否则，就不容易达到原有的瘦身目的。治疗癫痫病的药癫痫的产生原因是什么癫痫病吃哪些药可控制杭州儿童癫痫医院？