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菌菇蔬菜蛋饼的做法步骤
更新于：2018-08-05
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分类标签
家常菜谱分类香味 菜品口味煎主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
鸡蛋2个盐巴适量油适量香菇5朵莴笋叶1颗糖适量平菇5片葱一小段面粉3大勺
菌菇蔬菜蛋饼的做法详细步骤
第1步
将莴笋叶、香菇、平菇切碎，放入小葱，适量的盐和五香粉，拌匀
打入两个鸡蛋，加入面粉，继续搅拌，直到糊状为止。
第2步
锅里倒入适量的油，烧热后放入团成一团的菜糊，用锅铲压成饼型。
煎到表面焦黄就可以出锅了。外酥里嫩，特别好吃。蔬菜菌菇鸡蛋，营养丰富。
菌菇蔬菜蛋饼的营养分析
平菇
1. 平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性；2. 平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体...
一般人均可食用，体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病，软骨病...详细介绍
平菇菜谱：
大蒜烧平菇 平菇粥 鲫鱼平菇汤 更多>>>
香菇
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还...
一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍
香菇菜谱：
香菇鸡 台式香菇肉粥 香菇红烧肉 更多>>>
面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...
一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。...详细介绍
面粉菜谱：
炸洋葱沙拉 艾窝窝 外酥内软的五香锅盔（烤箱版） 更多>>>
鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...
一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍
鸡蛋菜谱：
一汤两吃（番茄鸡蛋面&茄汁意粉） 家常鸡蛋卷饼 醋熘鸡蛋 更多>>>
莴笋
1. 开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促...
一般人群均可食用。1. 老人儿童更适合；2. 莴笋中的某种物质...详细介绍
莴笋菜谱：
鸡丝莴笋凉拌面 莴笋牛肉 莴笋粥 更多>>>哈尔滨牢靠的癫痫医院有哪些?癫痫病治疗好的方法早期癫痫病的症状如何识别南京哪个医院治癫痫比较牢靠?