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鲫鱼萝卜丝汤的做法_鲫鱼萝卜丝汤怎么做_家常菜谱

江西美食网 | 时间:2019-12-16 12:26:10

鲫鱼萝卜丝汤的做法_鲫鱼萝卜丝汤怎么做_家常菜谱

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鲫鱼萝卜丝汤的做法步骤

更新于:2018-04-30

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分类标签

家常菜谱分类咸鲜味 菜品口味烧主要工艺

食材明细

鲫鱼200克白萝卜300克姜10克香菜10克盐5克味精2克香油2克酱油15克

鲫鱼萝卜丝汤的做法详细步骤

1. 鲫鱼宰杀制净,备用;

2. 白萝卜去根须洗净,切成萝卜丝,待用;

3. 锅里放少许油,将萝卜丝略炒,盛起;

4. 放油,将鲫鱼略微煎一下;

5. 放水一大碗,放盐、姜丝,煮约5分钟;

6. 放萝卜丝,再煮约3分钟;

7. 放金针菇,在锅里翻动几下,这时可放自己喜欢的调料,如上品鲜、鸡精等;

8. 出锅,撒上葱花、香菜及成.

鲫鱼萝卜丝汤的做法小贴士

制作要诀:

可将萝卜丝换成嫩豆腐。

食物相克:

鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

鲫鱼萝卜丝汤的营养分析

鲫鱼

1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、...

一般人群均可食用1. 适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性...详细介绍

鲫鱼菜谱:

通草鲫鱼汤   家常鲫鱼   鲫鱼鸡蛋豆腐汤    更多做法>

白萝卜

1. 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;2. 帮助消化:萝卜中的芥子油能促进...

1. 一般人都可食用。2. 萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食...详细介绍

白萝卜菜谱:

白萝卜炖猪排骨   番茄萝卜汤   猪肉白萝卜香菇水煎饺    更多做法>

香菜

香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功...

一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出...详细介绍

香菜菜谱:

香菜肉丝   水煮鱼3   香菜薄饼    更多做法>石家庄治疗癫痫的效果比较明显吗?癫痫病的最好的治疗方法有哪些?哈尔滨治疗癫痫病医院