京酱肉丝的家常做法[多图]_京酱肉丝怎么做好吃
本周一世卫组织发布加工肉和红肉或致癌,肉食动物们,你们怎么看?
鸡肉激素超标,海产品重金属超标,淡水鱼抗生素超标,我们还能愉快的吃肉吗?好吧,就算不吃肉,蔬菜农药超标,毒大米、毒面粉,这年头,活下来真不容易,好好的,该吃吃,该喝喝吧。
京酱肉丝通常都是被卷着吃的,省事点的买现成的豆腐皮,不怕麻烦的烙一摞春饼能吃出烤鸭味,春饼的做法看这里:春饼
还能不能愉快的吃肉:京酱肉丝
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用料:里脊250克,大葱2根。
腌肉料:盐少许,黄酒适量,水淀粉一大勺。
酱料:甜面酱40克,糖一大勺,黄油、姜末适量。
京酱肉丝的做法
1、里脊洗干净。
2、顺纹切丝。
3、肉丝装入大碗,加盐和黄酒抓至发粘,加水淀粉抓匀,再加少许油抓匀腌制15分钟。
4、大葱洗净切段。
5、取一段划开后去掉葱心。
6、切细丝。
7、将葱丝摆入盘中备用。
8、热锅温油下肉丝炒至变色成熟。
9、将肉丝盛出。
10、原锅加少许油,下长甜面酱小火慢慢翻炒,炒出香味后加少许黄酒和姜末继续煸炒。
11、加入白糖炒匀。
12、下肉丝炒匀即可。
牛肉的功效与作用
牛肉是我国第二大肉类食品,仅次于猪肉。牛肉的蛋白质含量高,而且脂肪含量低,味道鲜美,所以深受人们喜爱,享有“肉中骄子”的美誉。牛肉的功效主要有以下:牛肉的功效(1)补血养生武汉哪里有治疗癫痫病的医院佳木斯治癫痫的医院在哪辽宁癫痫病医院北京癫痫病很好的医院