白凤汤的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 白凤汤的做法 白凤汤的做法步骤 更新于：2017-12-09 收藏 2469 次  /  224 人做过这道菜 分享白凤汤的做法 分类标签 家常菜谱分类美味粥汤分类10-30分钟所需时间简单制作难度 食材明细 鸽子2只香菇适量黄芪适量当归适量人参片适量百合适量莲子适量枸杞适量葱适量姜适量蒜适量大料适量料酒适量盐适量 白凤汤的做法详细步骤 第1步 整只乳鸽洗净切块；干香菇泡发；黄芪、当归、人参片放入碗中浸泡；百合、莲子、枸杞浸泡。 锅中放入适量冷水，把切块的鸽子肉放入锅中，水开后撇去泡沫；同时砂锅中放入适量冷水烧开。 第2步 把焯过水的鸽子肉放入水开的砂锅中，放一颗大料、两个葱段、三四片姜片、两三瓣蒜。 把浸泡过水的黄芪、当归、人参片放入砂锅中，大火烧开。 第3步 水开后，放入洗净的百合、莲子、枸杞。 干香菇泡发后去根洗净，放入锅中。 第4步 倒入两小勺料酒，中火炖半小时，加入两勺食盐。 转至小火炖一小时左右即可。 白凤汤的做法小贴士 鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，《本草纲目》中记载“鸽羽色众多，唯白色入药”，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿 白凤汤的营养分析 香菇 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍 香菇菜谱： 香菇鸡汤   松子玉米   *香菇酱    更多做法> 鸽肉 鸽肉的蛋白质含量高，鸽肉消化率也高，而脂肪含量较低，在兽禽动物肉食中很宜人类食用。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生... 一般人群均可食用。更是老年人、孕妇、儿童、体虚病弱、调理病人的...详细介绍 鸽肉菜谱： 椰肉鸽汤   鸽肉粥   栗子鸽肉煲    更多做法> 枸杞 1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血... 一般人均可使用。1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉...详细介绍 枸杞菜谱： 枸杞排骨汤   枸杞茶   枸杞山药炖小鸡    更多做法> 百合 1.润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。2.宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦... 1. 适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者、睡眠不宁者。2....详细介绍 百合菜谱： 西芹炒百合   百合荸荠雪梨羹   乌发润燥美味-苦菊百合三黑饼    更多做法>郑州什么医院对癫痫病的医治效果好?黑龙江治疗女性癫痫哪里很正规哈尔滨去哪里治癫痫病更加正规呢