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培根烤土豆面包的做法

美食网 | 时间:2019-05-06 21:26:36

培根烤土豆面包的做法

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文章导读

现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体长春市哪家治疗癫痫的医院的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做培根烤土豆面包

1.首先,做好土豆泥,培根切小块翻炒冷却备用(培根流出的油脂也一起收集起来)

2.将除了培根,酵母,盐之外的材料全部放入搅拌缸,可以稍留10-15g水分,待稍侯酌情添加

3.搅拌至无干粉后盖保鲜膜,让面粉自溶30-40分钟,目的是让面粉在吸水的同时慢慢产生筋度

4.之后加入酵母用厨师机中速打几分钟,加入盐,很后加入培根并通过薄膜测试。我总共搅拌的时间在10分钟以内。中途如果面团实在湿粘,可以少量撒粉.我喜欢水分大的包,所以没加

5.将案板撒粉,面团取出,揉搓成圆形

6.放入抹油的容器...室温发酵至2倍大小。这一步,我用了2个小时左右

7.取出面团,分割,滚圆.分别放在撒少量面粉的油布上

8.继续发酵

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9.期间需提前预热烤箱与石板至218度,这个包可老年人癫痫病的病因有哪些以不用石板...偶因为新买石板,穷人买驴当然半夜数毛咯~预热完成后,刷橄榄油

10.割包,我割的灰常的丑,只是为了练习,希望下次割美一点咯,其实这个包不用割的

要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的培根烤土豆面包选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。