凉拌海蛰的家常做法[多图]_凉拌海蛰怎么做好吃-_清爽凉菜

用料

海蜇150g

香油适量

盐适量

陈醋适量

香菜适量

白芝麻适量

生抽适量

鸡粉适量

糖适量

青瓜80g

洋葱50g

紫甘蓝50g

凉拌海蛰的做法步骤

1.海蜇开袋后先用清水泡一下盐份，再过凉开水泡一下；

2.再沥干备用；

3.青瓜切丝备用；

4.香菜，紫甘蓝也切丝备用；

5.洋葱切丝备用；

6.调凉拌汁，盘中入少许盐，糖，陈醋，香油，鸡粉，炒香的芝麻等等拌匀；

7.把海蜇和所有蔬菜丝混在一起；

8.淋上调味汁拌均即可！

小贴士

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