芦笋炒腊肉的做法-芦笋炒腊肉如何做好吃

主料：王家五腊肉，芦笋，姜

配料：生抽，糖

作者：健康美食

时间：2015-08-17 11:49:44

难度：新手尝试 类型：『 热菜 』

归属：

标签：芦笋炒腊肉,芦笋炒腊肉的做法

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芦笋炒腊肉介绍

这道芦笋炒腊肉的做法非常简单，而且营养也特别丰富。今天的小炒我换了一个方法做，之前都是先殷腊肉蒸透之后再切片炒，这次直接泡洗之后切片生炒了。今天的配菜用到了芦笋，其实所有的时蔬都可以拿来搭配的，豆角，莲藕，萝卜干，只要你想搭配，都是可以的。

芦笋炒腊肉的做法：

1、材料图。

2、腊肉泡好洗好，腊肉的浸泡时间可长可短，不影响口感。切片，可以看到肉色很均匀很漂亮。

3、这是腊后腿，偏瘦，也刚好适合我家的口味儿。

4、芦笋去老根切段。

5、炒锅倒油，炒香姜丝。

6、放上腊肉翻炒。

7、至七作成熟。

8、放上芦笋，加一点儿水。

9、炒透后，淋上生抽和一点糖出锅即可。

芦笋炒腊肉成品图：

芦笋炒腊肉小技巧：

1、腊肉生炒宜大火快炒。

2、无论哪一种蔬菜搭配腊肉，很后都尽可能滋味溶合才更美。

3、腊肉本身是咸的，酌量加盐，口淡的用一点儿生抽就可以了。癫痫病的发病早期的症状有哪些哪家癫痫病治疗很好长春的治疗癫痫病医院哪家有效果?两眼上翻、全身抽搐是癫痫病的症状吗