葱油花卷怎么做好吃-葱油花卷的做法
主料:面粉,酵母
配料:玉米油,盐
作者:巧妇
时间:2018-11-08 09:10:45
难度:初级入门 类型:『 小吃 』
归属:春季,夏季,秋季,冬季
标签:葱油花卷怎么做好吃,葱油花卷的做法
花卷食谱大全
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葱油花卷介绍 此道葱油花卷,松软可口,淡淡的咸味,吃起来真的很棒,快试试吧。葱油花卷怎么做好吃?请看下面健康美食网小编巧妇的葱油花卷的做法讲解。
烹饪难度:简单 烹饪时间:一小时 烹饪工艺:蒸 菜品口味:其他 用 料:面粉,酵母,玉米油,盐 葱油花卷 *一步准备面粉,酵母用温水溶化,把酵母水倒入面粉里拌匀揉成光滑的面团盖上湿布发酵
第二步切好的小葱里加入盐,油拌匀
第三步发好的面团,手指戳进去不会回缩
第四步排气后揉匀盖上静置15分钟
第五步面团分成2个,擀成薄皮后均匀的加入葱油
第六步从上往下卷好收口处捏紧
第七步切成均匀的面坯
第八步用筷子放面坯中间
第九步往下轻压后抽出筷子
第十步两边稍微拉一下朝下捏紧成花卷
第十一步蒸格里垫上防粘布,做好的花卷放入,每一个花卷中间要隔开以防黏连盖上静置20分钟
第十二步蒸锅水开后放入蒸10分钟-12分钟后出炉
第十三步出锅,准备食用吧。
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