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大陆餐饮业提升太快 许世宏:升级延伸品牌寿命

江西美食网 | 时间:2019-09-29 14:46:51

电子产品,尤其是手机,技术发展日新月异,更新换代那是常有的事,一代出来二代马上跟进,再不济也是“1S”、“2pro&rdq武汉治疗颠痫药物uo;之类,令人眼花缭乱。这是品牌面对市场需求时的自我升级。对高雄资深大厨许世宏来说,餐饮业也需要适时更新,尤其在激烈的市场竞争下,产品更应该提升,通过开发多元化产品来武汉哪种方法治疗癫痫病好?提高品牌附加值,这才得以延伸品牌的寿命。 武汉哪里可以医治癫痫病?   这不,许世宏旗下的多家“8握”寿司店几天来正悄悄变脸,虽然品牌名还是一样,但从店招到产品线,都让人有种改头换面的感觉。许世宏计划从厦门直营、加盟店开始,将福州、角美、连江等地都更换成“二代店”。且来听听这个南台湾人在海西的创业经。    因应市况适时升级“二代店”    许世宏有30年餐饮行业从业经验,他曾是五星级饭店的厨师,2011年跨海来到厦门创业,创立“8握”品牌,主打“带着走的寿司”。到现在3年时间,已有6家直营店、近20家加盟店,算是站稳了脚跟。足迹也从厦门这个餐饮业“战区”扩展到福州、漳州等地。    3年时间,“8握”寿司已积累了良好的口碑,尤其带有“中国味”的创意食材深受年轻消费者欢迎。“之前我们的产品主要是寿司,搭配鲜榨果汁,但现在年轻人喜欢更丰富的饮品。”许世宏说。因应于此,他特别从高雄请来法式饮料调配达人林育成,将时下台湾 时髦的饮品带来,像法式撞奶、盆栽奶茶等,都颇为新鲜。    据许世宏介绍,北京市治疗儿童癫痫最好的医院除了寿司、饮品,还有简餐、小吃等,“二代店”已经升级为复合式餐饮了。