步步高寿司卷的做法

文章导读

现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于步步高寿司卷这道菜的做法长春癫痫病到那家医院治很好。

1.准备好米饭一大碗。

2.1除火腿外的其他蔬菜条，放在盘里，调入2汤勺的白醋和1汤勺的白糖、1/2茶勺的盐，拌匀，腌制片刻。（腌制过的不但口感比较脆，而且酸酸甜甜的，味道特别好）

3.2准备好配菜：其中黄瓜、胡萝卜、青甜椒、红甜椒、火腿分别切成小条。

4.12鸡蛋磕入碗中，加入1汤勺的水淀粉，调入1/2茶勺的盐，搅拌均匀。

5.21不粘锅里抹上一层薄油烧热，倒入蛋液，煎成蛋皮。

6.1煮好的米饭稍微晾凉后，加入适量寿司醋拌匀。（这个量可以按比例，也可以按自己喜欢的味道酌情增减）

7.2取出切成蛋丝。

8.取一张紫菜，铺在寿司帘上。

9.较均匀的铺上一层寿司米饭，上放留少许不要铺。（为了很后卷到那里容易粘住）

10.在身前这方，米饭上去一点的位置，铺上各种配料。

11.然后用寿司帘推动着着紫菜，卷起来，要卷得紧一些。

12全国专业治癫痫病医院.卷好后打开，依次包完。

13.以2根为例，先把卷沈阳癫痫中医医院好的寿司卷一分为三，再把每河南省医生母猪疯医院一份切成斜刀，成两个一个大小的量即可。

14.摆好盘，配上蘸酱，即可上桌。

不管你是做菜的新手还是老手，但凡看了步步高寿司卷的具体方法，你肯定能够自己独立完成。所以，收起你的担心，现在就去行动吧，相信你很快就能把“美食”带出锅。