乳酪纸杯的家常做法[多图]_乳酪纸杯怎么做好吃-_家常菜谱
用料
奶酪250克
鸡蛋4个
牛奶125克
黄油113克
玉米粉38克
低粉38克
糖60克
乳酪纸杯的做法步骤
1.奶酪、黄油、牛奶放在小盆里隔水加热,融化并搅拌均匀。一定要把奶酪全部融化,这样做出来的蛋糕才会更加细腻。
2.将粉类筛入拌匀。
3.加入蛋黄拌匀,备用。
4.打发蛋清,打到硬性发泡就好。
5.将1/3蛋清加入到蛋黄糊中,切拌均匀后,将其余蛋清混合拌匀。
6.入模。水浴法,190度5分钟,后170度70分钟。
小贴士
这道菜的关键就在于腊肠不能过分翻炒,否则火候过了就会破坏菜品整体的味道。哈尔滨比较好的癫痫医院在哪里天津看癫痫病专业的医院在哪呢?哈尔滨治疗癫痫病比较好的医院是哪家