餐饮服务员对顾客进行推销时，首先要了解不武汉的正规癫痫医院是哪家？同层次的人的不同需求，以便在服务过程中做到有针对性的推销。　　　　（1）老年洛阳哪治疗癫痫好顾客　　　　饭食上要求嫩、烂、酥、松、容易消化。在服务中要耐心、不急躁，可以向这类顾客推销一些滋补炖品。　　　　（2）青年顾客　　　　饮食上要求香、脆、爽，菜肴丰富多样，服务上要求顺速、及时，在服务过程中要针对其特点给予介绍。　　　　（3）少年儿童　　　郑州治疗癫痫病的医院在哪里　儿童多喜欢新鲜、少骨无刺、造型美观的菜肴北京市中医如何治疗青少年羊角风。服务时要主动关心，在推销服务中，可以介绍符合以上要求的菜肴。