圣女果蛋糕卷的做法

文章导读

现代社会的发展，很多家用河北省癫痫病在哪里治很好电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做圣女果蛋糕卷。

1.鸡蛋把蛋清蛋黄分开打到两个盆中，（蛋清的盆要无水无油）蛋黄中加入8克白糖。

2.121再搅拌均匀加入色拉油搅拌均匀。

3.21治疗癫痫的费用贵不贵2搅拌均匀，加入葡萄汁。

4.1蛋清中加陕西西安中际医院入30克白糖癫痫病治疗药物是哪些和塔塔粉用打蛋器低速开始打再转高速打至出现直立小尖。

5.2加入筛过三次的低粉和玉米淀粉翻拌均匀。

6.圣女果干切小丁。

7.再倒入到蛋黄糊中翻均匀。

8.将1/3的蛋白霜到剩下的蛋黄糊中。

9.翻拌均匀。

10.再倒回到剩下的蛋白霜中。

11.翻拌均匀，注意不要消泡。

12.然后将蛋黄霜倒入到烤盘中，（震出气泡）烤箱165度烤20-25分钟左右。

13.烤好后倒过来到一张油纸上，晾着至温热撕掉表面的油纸，再盖着，防止表面风干，凉后再反过来，撕掉上面的油纸，用刀在蛋糕表面划上几刀，不是切断，抹上打发的奶油。

14.卷起来冷藏定型。

圣女果蛋糕卷这道菜看似复杂，但如果你全心投入去做，没几次就能够做好。另外，隔三差五地给自己开小灶，你的心情也会变美，人自然更健康了。