义卖司康的家常做法[多图]_义卖司康怎么做好吃-_川菜-

用料

高粉170g

低粉80g

黄油60g

糖60g

泡打粉6g

1个鸡蛋+酸奶120g

酒渍蔓越莓干30g

面粉（高粉兑低粉1：1）200g

奶油奶酪120g

酒渍提子莓干30g

义卖司康的做法步骤

1.（两种司康其实做法都一样）果干泡过朗姆酒，备用

2.液体里加入全蛋，搅匀

3.室温稍微软化的黄油，奶酪加一些面粉，切拌成小块（或者用手搓也一样）

4.很后分次加入液体，用手捏成团，只要捏到无干粉即可。

5.放在台面上擀开，并且折叠3-4次。

6.很后整成2cm厚的面团。

7.用刮板或模具切出想要的形状

8.8、司康排入烤盘，面上刷一层蛋液（刷蛋黄液我觉得会更漂亮），烤箱预热180度，中层，上下火，15-20分钟即可（看到司康表面上色金黄，有裂口了就可以了，不要烤太久，否则很硬）

小贴士

飞雪有话说:

1,白菜建议你用嫩点的,做汤比较好吃

2,盐的比例按你的口味来,

3,少放点鸡精会有意想不到的效果.

吃螃蟹的小知识(摘自网络)

吃螃蟹的小知识(摘自网络)

解说：螃蟹有一定的药用价值，它具有活血化瘀、消肿止痛、强筋健骨的功效，民间常用于治疗跌打损伤、活血化瘀、筋骨破碎等疾病。但是，有些人食用螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，究其原因主要是由于不注意卫生而引起食物中毒。

关于蟹的学问还真的多，有食家说，吃蟹的时候不是一口咬下去就表示这是吃蟹，其实要懂得如何吃才是真正可谓“吃”蟹。不会吃蟹的人，一般是连壳带肉，一口咬下去，然后嚼几下，连壳带肉吐出来，这样真正食入肚内的蟹很有限。也有些人是这样吃蟹的，是先掀起蟹壳，吮食蟹膏，然后再拗开蟹身分成两边，吃完一边又一边，很后吃蟹钳、蟹爪。其实，这些人都是不懂得吃蟹。

正确的吃法是，先把螃蟹身上圆形的盖子揭开，如果是母的，你会在肚子的地方看到黄澄澄的蟹黄———这是螃蟹身上很好吃的东西。你也会在两边靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一样的东西，那是不能吃的。吃完蟹黄，就可以吃蟹肉了。蟹肉是白色像鱼肉一样的东西。很好把螃蟹掰成两半，这样可以把白花花的蟹肉暴露出来。

一般人很后吃螃蟹腿，因为吃螃蟹腿很费时间，而且腿里肉不多。但是人们还是尽量把腿吃完，有人觉得腿里的肉好吃，有的人则不想浪费。你得想办法把螃蟹腿里的肉弄出来，可以用专门吃螃蟹用的夹子把腿的硬壳夹碎，也可以用牙签或者叉子把蟹肉弄出来。因为，螃蟹壳很硬，螃蟹的腿也很尖，容易把牙给咬坏了。哈尔滨癫痫怎么治癫痫病中医治疗的效果怎么样脑外伤引起的癫痫怎么治疗花多少钱才能治好的癫痫病