酸梅酱烤鸭腿的做法
文章导读
酸梅酱烤鸭腿的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控四川癫痫病到哪里治比较好制好火候。
1.1把所有调料都放入大碗中混合
2.2鸭腿洗干净后抹干水份,用尖刀在鸭腿正容易引发癫痫病的因素反面都多扎几下,以便将来腌料入吃什么对癫痫病人好味
3.12混合均匀后的腌料呈酱状
4.21将腌料倒在鸭腿上
5.加入姜片,将腌料和鸭腿一起揉捏半分钟,将裹均匀腌料的鸭腿放冰箱冷藏4-8小时腌制入味
6.烤箱里铺上天水很专业的治癫痫病医院锡纸,将腌好的鸭腿骨头处用锡纸包上,避免烤成焦黑色
7.烤盘的锡纸上薄薄抹一层橄榄油(配方以外份量),将鸭腿皮朝下码放在烤盘里
8.烤箱220度提前预热10分钟后,将烤盘放在中层,同样220度先烤15分钟
9.15分钟后将鸭腿取出并翻面
10.将烤出的鸭油倒在碗里(小心很烫)
11.剩下的腌料刷在鸭腿表面,再放进烤箱,改200度烤10分钟
12.取出,再刷一遍腌料,再烤5分钟左右即可出
介绍的酸梅酱烤鸭腿,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。