广式冰皮月饼的家常做法[多图]_广式冰皮月饼怎么做好吃
用料
面粉30克
鸡蛋3个
玉米粉30克
牛奶250克
炼奶45克
芝士粉40克
糖55克
黄油50克
黄油(后放)15克
广式冰皮月饼的做法步骤
1.粉类和糖混合均匀。
2.一只,一只的加入鸡蛋,加一只搅匀后再加第二只。
3.加入溶化的黄油,搅匀。
4.加入炼奶和牛奶的混合物,搅匀。
5.隔水蒸15分钟(中间打开搅拌一次)。
6.放凉后搓滑。
7.放入冰箱冷藏一晚后加入黄油搓滑。
小贴士
哈哈,茄子烤好了放在一起,刚好是个11,光棍节的符号,很形象的一道光棍节大菜。光棍节吃很好哦。
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