郑州治癫痫病要花多少钱大众主题吸引家庭消费
在我国,新工时制和法定长假日的实行,使适合工薪阶层消费的休闲市场和节假日市场更加活跃。中低档大众化消费的国内顾客已成为市场的主体。这种消费形式更符合广大民众的消费心理和消费需要,并将会成为主流。因此,平民化、大众化的餐馆层出不穷。大众化的餐饮经营对拉动内需,刺激家庭消费具有重大的意义。
(一)家庭消费观念更新
人们消费观念的更新,为餐饮大众化市场的开发带来了生机。不少酒店已制定了长期的开发战略,投入大量的人力和物力,调整酒店经营项目的形式和内容。社会餐馆如雨后春笋般地涌现,其庞大规模、实惠价格郑州治癫痫病好医院、菜肴特色之突出,更贴近国民不同水平的消费需求。既有平民化的美食火锅城,也有的向高水平的食府发展。例如广州沙面的新荔枝湾酒南海渔村等,大众化的主题特色吸引了众多消费者。而广州二沙岛的新荔枝湾酒家,则发展成为高雅的艺术情调餐厅,依然拥有它的服务对象和随州哪里癫痫医院好消费群体。(二)大众消费追求物美价廉
大众化餐馆能适应家庭消费一个重要的原因,就是物美价廉。我国现阶段,大众顾客由于消费水平和收人所限,对价格的高低十分敏感。所以,低价位可以赢得更多的顾客消费。