山药炖鸡块的做法

文章导读

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1.山药去皮切成滚刀块。

2.鸡肉洗净切块。

3.下入锅中焯一下，捞出。

4.葱、姜切好。

5.锅中油烧热。

6.下入焯好的鸡块。

7.翻炒均匀。

8.倒入适量酱油。

9.加入切好的葱姜和盐。

10.放入切好的山药块。

11.翻炒均匀。

12.注入清水，盖锅盖。

13.炖到鸡肉和山药熟透即可出锅。

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