铁锅拌饭的做法

文章导读

女人为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下铁锅拌饭的做法。

1.剩饭一盆准备好

2.蔬菜类，像菠菜，胡萝卜，金针菇等开水汆烫下，过冰水，沥干加少许盐，麻油拌下。菌菇类，也可以用炒的，如果是香菇，也可以炒后切丝。我家里没准备，也就没加

3.用酱油2勺，糖1勺，黑胡椒粉，少许玉米淀粉混合加热到浓稠变成肥牛的调味汁

4.汆烫过的肥牛卷，加入3的酱汁，再淋一点芝麻油，和熟芝麻拌匀入味。（如果用的是肉丝，或者是肉糜，就用适老年癫痫病的治疗方法当的酱油，糖，盐，麻油等拌匀。可以生入锅，也可炒至8分熟，看个人喜好，因为肥牛卷化冻之痫病的治疗护理有哪些的方面后就烂烂也不好腌，所以我烫过才拌）

5.所有材料准备齐当。黄瓜是生的，我的腊肠北京治疗癫痫哪家的医院好是整体烫过切丝的

6.铸铁锅一个，内部刷均匀一层麻油（也叫儿童睡眠癫痫早期症状香油，芝麻油）

7.将米饭装入，压压实，让米饭与锅底结合紧密。然后排上蔬菜和肉类。本来应该是闷的过程加个生蛋，出锅蛋应该是半熟，可以蛋汁拌饭..不过很近情况特殊，于是我加了一个已经煎8分熟的太阳蛋。这样鸡蛋出锅是是全熟了

8.中小火加热约10-15分钟，期间可以听见米饭噼噼啪啪的响不停。如果不怕生蛋的，可以再很后3-5分钟打入一个鸡蛋在中间，继续焖。很后蛋黄还是流动的时候，拌着滚烫的米饭一起食用

平时休息的时候，不要老是吃外卖或者去外面吃饭，毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题，自己根据上面的介绍，自己动手做一下铁锅拌饭