鸡蛋小麻花的做法
文章导读
记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于鸡蛋小麻花这道菜的做法。
1.将原料除黄油外全部倒入面包桶中(先倒入液体,酵母和食盐不要直接接触,盐会杀死酵母)
2.121继续启动和面键至面团搅拌至扩展阶段(用刮板切一块面团,用手能拉出破洞羊角风治疗方法都有哪些为锯齿状且富有韧性的薄膜时)
3.212启动程序4和面键搅拌(手工和面时要像洗衣服似的用手揉搓)至面团具有微弱薄膜时,加入切成小块的黄油
4.将揉好的面团盖上保鲜膜,放置温暖处发酵至两倍大,用手指蘸高筋粉戳洞不会弹即可,约60分钟
5.将发酵好的面团分成20份,松弛15分钟
6.将松弛好的面团依次搓成25公分长度的长条状,对折一下
7.左手食指按住对折的一头,右手向外搓至面条上劲
8.同时提起搓好的面条,因为第7步面条以搓至上劲,提起后会旋转拧在一起,很后将右边套进左边的洞中即可
9.依次将面条拧成麻花状,放置在不粘的烤贵阳治癫痫病的医院盘中,放置在烤箱内进行很后发酵(约40分钟,烤箱底部放碗沸水)
10.麻花发酵至用手指轻触不会弹且又张力时即可
11.在烧制五成热的油锅中,将发酵好的麻花底部朝上放入油锅
12.小火慢炸治癫痫病十佳医院至两面金黄,捞出沥干油即可
鸡蛋小麻花固然美味可口,但是只有自己做出普洱哪家医院能够治好癫痫来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。