红焖肘子的做法

文章导读

身体健康的人，都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜，下面小编就给大家简单的介绍红焖肘子，看完后希望大家尝试做一下。

1.原料图（原料：猪肘子配料：包菜叶3片，姜，桂皮，八角，花角，香叶，干辣椒调料：盐，料酒，白酒，冰糖，老抽

2.锅内加水，放入肘子，姜片，加适量料酒，老抽，一勺白酒大火煮开后转中火

3.煮至肘子7分熟

4.捞出晾干

5.抹上老抽上色

6.锅内倒约能覆盖住肘子的油量烧热

7.放癫痫病小发作家人该怎么办入肘子，炸至外皮均匀（一定要加盖，油会溅出来的）

8.炸好的肘子放入电压力锅内，加适量清水，除包菜治疗癫痫医院哪家好叶外的所有配料，除白酒外的所有调料（适量），焖30分钟

9.焖好的癫痫病持续状态需要长期服药么肘子再倒入炒锅内

10.盛出的汤汁倒入锅中烧开，加淀粉勾芡

11.盛出半碗汤备用

12.然后大火收汁

癫痫小发作*治疗药物是什么13.淋在肘子上即可

14.另起锅将包菜叶焯熟

15.铺上盘子上

16.小心将肘子捞出放入盘中（太烂了会散架）

17.成品

做菜讲究火候的把握，那么今天小编为你介绍红焖肘子，大家一定要注意火候的拿捏，赶快去尝试着做一做吧！