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千层发面肉饼的做法

美食网 | 时间:2019-05-28 19:54:18

千层发面肉饼的做法

文章导读

健康的身体需要我们在各个方面加以维护,饮食是不可忽略的一个重要方面,假如因为疏呼和浩特哪家医院治癫痫专业忽了照顾自己而患上疾病,那是很可惜的,千层发面肉饼的做法容易,为那些没有太多时间花费在煮饭上的人提供了营养菜肴。

1、锅内放入玉米油烧热后关火,晾凉。油量根据自家做菜量决定

2、然后,依次放入辅料里的佐料,并顺一个方向打馅,这样出来的肉馅有黏度不散好吃

3、和面发面。和面的时候我一般会放个鸡蛋,可以让面劲道。酵母粉用温水化开,倒入面粉内,磕入鸡蛋,并用温水和面。面和好后,放置30分钟以上等发。

4、将发好的面揉搓,分成平凉儿科癫痫病医院若干份,擀成包子皮大小即可,像包包子一样包起(注意,皮不能太薄,后面擀的时候容易破)

5、就是一个包子,呵呵

6、将包子按扁,轻擀成饼状,要轻些,馅容易出来

7、将擀好的饼,叠三折;再擀成饼,来回3次

8、第三次时,不用再擀。这样来回三次重叠,就能够出层次

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9、饼铛内放油(我是不粘锅),将饼放入

10、两面煎黄,面明显发起,就好啦

11、烙好的千层发面饼,层次分明,外面脆脆,里面软软的,很适合老人小孩吃

闻到浓郁的味道了没?千层发面肉饼准备出锅的时候味道特别诱人,把它炖得很烂,味道更加棒,用汤汁哪家医院能根治小儿癫痫拌饭吃味道更是无法言喻的美。