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[菜系]史上新食品安全法十月施行

2019-09-29 15:19:45

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[菜系]新版餐饮服务经营者食品安全管理制度

2019-09-29 15:11:03

为落实食品安全责任和义务，保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，我单位根据《食品安全法》等法律法规的规定，结合实际，制定本制度。　　从业人员健康管理制度和培训管理制度　　... [查看详情]

[菜系]读懂餐饮黄金三法则，让你玩转餐饮行业

2019-09-29 15:10:54

每一个成功的餐饮品牌都是没有办法复制的，但有一个有意思的现象就是，成功的餐饮品牌他们的发展足迹大多数是有一些共同点，掌握这些规律对于我们走出一条理想的路线是非常重要的。　　每... [查看详情]

[菜系]春节家宴打出“方便+健康”牌

2019-09-29 15:04:48

春节 重要的就是一家人围在一起吃一顿团圆饭。过去几年，去饭店吃年夜饭成为一二线城市的风潮，但随着80、90后成为家庭主心骨，饭店里的标准化年夜饭似乎已难以满足他们的需求。在消费升级... [查看详情]

[菜系]2019做什么生意有前景

2019-09-29 14:51:28

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[菜系]常用烹饪原料的品质捡验及贮存

2019-09-29 14:16:04

烹饪原料在具有营养和食用价值的基础上，必须符合一定的卫生标准。原料的品质和质量，主要包括原料的新鲜度、成熟度和纯度，具体反映在原料的色、香、味、形等几个方面。　　　　在讲不同... [查看详情]

[菜系]怎么才能打造一家成功的主题餐厅

2019-09-29 14:13:15

一、什么是主题餐厅主题餐厅是通过一个或多个主题为吸引标志的饮食场所，希望人们身临其中的时候，经过观察和联想，进入期望的主题情境，譬如“亲临”世界的另一端、重温某段历史、了解一... [查看详情]

[菜系]总吃路边摊，小心牙齿“早衰”_食品安全 - 美食杰

2019-09-23 09:52:44

34岁的徐先生很近牙齿频出状况，不是牙齿松动，就是牙龈萎缩，要么动不动就牙疼，吃一口苹果，就会留下明河南小儿癫痫病医院显的血印，甚至其中的一颗在吃坚果时“提前下岗”。为此，... [查看详情]