冰镇蒜味银耳的做法_冰镇蒜味银耳怎么做_家常菜谱
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冰镇蒜味银耳的做法步骤
更新于:2018-04-06
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冰镇蒜味银耳的简介及特色
色白,脆香。
分类标签
家常菜谱分类清热去火食谱分类支气管炎食谱分类气血双补食谱分类肝调养食谱分类蒜香味 菜品口味其他主要工艺
食材明细
银耳(干)30克大蒜(白皮)15克香油25克盐4克味精2克白砂糖5克白醋5克
冰镇蒜味银耳的做法详细步骤
1. 把银耳拣洗干净,用开水氽烫一下,挤干水分;
2. 大蒜去皮,捣碎;
3. 把银耳放入碗内,加入蒜泥、精盐、味精、白糖、白醋麻油拌匀;
4. 放入冰箱冷藏,食用时取出上桌即成。
冰镇蒜味银耳的营养分析
银耳
1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生...
一般人群均可食用1. 尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原...详细介绍
银耳菜谱:
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