荠荠菜水饺的做法
文章导读
逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,很好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于荠荠菜水饺
1.面粉用温水和成光滑的面团,室温放置30分钟。
2.荠荠菜用清水洗干净,然后用开水焯烫。
3.把焯烫好的荠荠菜用冷水冲凉。然后把荠荠菜用刀切成沫,备用。
4.猪肉泥加葱、姜、盐、味精、料酒、炒菜香粉、花椒粉、生抽、色拉油朝一个方向调拌均匀,如果肉馅太干,在加入色拉油之前加少许水即可。
5.把荠荠菜末倒入肉馅中,调拌均匀。这时可以再加少许色拉油。
6.把醒好的面团做成小剂子,用擀面杖擀成饺子皮。
7.把肉馅包入饺子皮中,做成饺子哈尔滨老年人癫痫医院的生坯。
8.锅中烧水,水烧开后下入饺子,全国癫痫病医院哪家好煮熟即可。煮饺子时,水中加一点盐,防止饺子皮粘。
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