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凉拌猪耳朵的做法

美食网 | 时间:2019-06-10 18:42:38

凉拌猪耳朵的做法

文章导读

你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于凉拌猪耳朵的做法。

1.1把猪耳朵冷水下锅煮开。

2.2材料图。

3.1煮到酒味散了,捞起,用清水冲洗干净。

4.2加适量料酒去腥。

5.把卤料放入水里,加老抽,生抽,冰糖,盐调味,煮开后小火煮半小时。(要加多少调料就看自己的口味)

6.把猪耳朵放入煮开后小火煮10分钟熄火。(煮时间太长再泡在卤水里,猪耳朵就会很软烂,口感不好。)

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7.刚好煮好的卤水是热的,猪耳朵泡在里面会比刚熄火时软一癫痫病药物主要有哪几种啊点,口感就刚刚好,癫痫这病怎么治疗较好很好浸泡一晚再捞起郑州到哪看癫痫病来,这样更入味更香)

8.把放凉的猪耳朵切片。

9.撒上葱花,淋一点卤水,淋上一点热油,撒上芝麻拌匀就可以食用。

凉拌猪耳朵的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。