肥牛豆腐烧茄子的做法

文章导读

小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做肥牛豆腐烧茄子吧。

1.豆腐切0.5cm厚的郑州市有治疗癫痫的医院吗片，平底锅中放少许油，煎至两面金黄盛出备用（煎好的豆腐做菜，不容易碎）

2.长茄子洗净去蒂，切滚刀块，不粘锅中多放些油，倒入茄子块炸透炸软，捞出沥油

3.炒锅中倒入适量炸茄子杭州治疗癫痫病专业医院的油，烧热后，下葱末和姜末爆香，随即倒入肥牛片，调石家庄市公立羊羔疯医院入料酒，翻炒至肉变色，依次倒入茄子和豆腐，调入豆瓣酱、生抽和白糖，翻炒均匀，很后调入鸡精翻炒几下关火~

下班回家和老公一起挤在厨房，亲手来做一做美味的肥牛豆腐烧茄子，不仅可以吃到营养的食物，还能增进夫妻感情哦，赶快去试试吧。