花生酱饼干的家常做法[多图]_花生酱饼干怎么做好吃-_饼干
用料
低筋面粉160克
黄油100克
颗粒花生酱100克
细砂糖80克
蛋白50克
小苏打粉0.5量勺
苏打粉0.5量勺
芝麻适量
花生酱饼干的做法步骤
1.黄油放在室温软化后,加细砂糖准备打发;
2.用电动打蛋器搅打到蓬松发白,糖一定不能还有没有融化的;
3.分次加入蛋白,继续用快速打发到成均匀的糊状;
4.加入花生酱搅拌均匀;
5.将低筋面粉和小苏打粉一起筛入奶油糊中,用刮刀切拌均匀;
6.用汤匙舀面糊到手上稍微整形,摆到烤盘上(我垫了硅胶烤盘垫),用叉子压点纹路,或者撒点芝麻。
7.烤箱预热上下火170度,做好的饼干入烤箱中层,烘烤25分钟,时间到后继续用余温焖10分钟左右。
小贴士
土豆粉条经过开水焯烫后,会有些粘连,吃的时候,可以稍带一点温度,既不烫也不凉那种很好,烫的时候,不好入口,凉的时候,粉又容易粘连哦。癫痫病人脸色发紫怎么治疗卡马西平主要治疗什么郑州治小儿癫痫医院好吗