秋季,牙痛、口臭、口腔溃疡、脱发、腹泻等疾病的发病率较高,对人们的工作生活、人际交往都会产生一定的影响。气候比较干燥,温差较大,再加上不健康的生活习惯,人们也很容易“上火”。这些毛病虽不大,却是很磨人。下面,小编为大家介绍几种食疗方法,帮你克服这些烦人的困扰。
1、牙痛
推荐饮食:贻贝苁蓉黑豆汤
贻贝、肉苁蓉各30克,黑豆150克。沈去贻贝砂泥,黑豆洗净,肉苁蓉切片,共放锅里加清水适量熬煮1小时以上,然后去取汁,1次服完。每日l剂,连服数天,牙痛痊愈为止。贻贝入肾经,滋阴降火;黑豆补肾,除胸中热痹,散五脏积热。适宜龋齿牙痛及虚火上炎的牙根肿痛者食用。
推荐饮食:绿豆鸡蛋糖水
绿豆100克,鸡蛋1个,冰糖适量。将绿立捣碎,用水洗净,放锅里加水适量,煮至绿豆烂熟,把鸡蛋打入绿豆汤里,搅匀,稍凉后一次服完,连服2—3天。适宜风热牙痛、口腔红肿热痈的风热牙痛者合用。
2、口臭
推荐饮食:薄荷粥
鲜薄荷叶30克(干品15克),粳米50克。将鲜薄荷叶洗净,入锅内加适量水熬,弃渣取汁待用。将粳米50克淘净,加适量水煮至米熟,再倾入薄荷叶汁,煮一两分针即可食用。具有利咽喉、促口香的作用。
推荐饮食:荔枝粥
干荔枝5—7枚,粳米或糯米50克。将干荔枝5—7枚(去壳),粳米或糯米50克,同入锅加水适量煮为稀粥。晚餐食用,连吃3—5日为1个疗程。具有温阳益气、生津养血的功效。适用于口臭,老人腹泻。素体阴虑火旺的老人忌食。
3、脱发
推荐饮食:天麻鱼头
将活鲤鱼500克刮鳞,弃内脏,剖成两半,横切成八块,鱼头也切成八份,分装入碗;川草,茯苓各10克切片,以淘米水浸泡,再放天麻25克,泡4—9小时后取出天麻,置米饭上蒸透,取出切成薄片,分装盛鱼的碗中,再将调味品兑入清汤适量。淋在鱼决上,放蒸器中蒸熟,根据个人口味放入调料即可食用。早晚各一次,每日一碗,连吃20余日,直至长出新发。此食疗具有生血养发、通脉化痰的功效,适用于经脉痴阻,血虚生风所致的斑秃,全秃等症。
推荐饮食:生发黑豆
黑豆500克,水lOOo毫升(夏季各用l/4量)。将黑豆洗净,放入砂锅中,加入水,以文火熬煮,至水浸豆粒饱胀为度。然后取出黑豆,撒细盐少许,贮于瓷瓶内。每次6克,每日2次饭后食用,温开水送下。此食疗具有生友护发之功效。对油风脱发(圆形脱发)脂溢性脱发,产后脱发,病期脱发以及因色素脱失的白癜风均有疗效。
4、腹泻
推荐饮食:豆鼓鲫鱼汤
鲫鱼1条(300克),豆鼓50克,橘皮20克,胡椒、干姜各10克,黄酒20毫升,令莱末、精盐各适量。将鲫鱼剖杀,去鳞、内脏、鳃,洗净切决;橘皮、胡椒、干姜用干净纱布包好,备用。锅内加水适量,放入纱布袋,煮沸lO分针。加入绑鱼决、豆鼓、黄酒、精盐,大火烧沸,撇去浮沫,改用文火炮30分钟。拣出纱布袋,撒上香莱未即成。此食疗具有温中益气,利湿止泻的作用,适用于脾胃虚寒所致的腹泻。
推荐饮食:豆腐米醋汤
豆腐300克,米醋150毫升,红糖30克。将豆腐切块,与米醋一起煮沸15分钟,加入红糖,再煮数分针即成。每日l剂,2次分服。
5、口腔溃疡
推荐饮食:萝卜饮
白萝卜(甜脆者佳)1个(约500克),切碎绞汁,生用加白糖适量调味,含漱口腔后徐咽下。方中萝卜益胃消食、清热生津。适宜口腔溃疡兼胃脘胀痛、嗳气厌食者。
推荐饮食:竹心粥
新鲜竹叶卷心15克(干品8克)石膏30克、粳米100克煮粥;粥成加冰糖适量烊化后服食。方中竹叶清心除烦,石膏清热泻火,粳米、冰糖益胃健脾。适宜口腔溃疡红肿、口臭干渴、心烦性燥者食用
6、食疗清火方
“上火”是人体各器官不协调造成的,医学上称之为应激性疾病。由于秋季早晚温差较大,人体不能保持新陈代谢的平衡和稳定,导致生理机能失调而致“上火”。
通常,人们在“上火”之前并没有明显的症状,但发病后则表现为咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便发黄等,而严重的口疮、咽喉肿痛等症状会影响人体的正常饮食,一些爱美的女士脸上也会因“火气”比较大,长出红红且发痛的痘痘,给生活和工作带来不便。
如果发现上火了,要赶快采取“清火”措施,下面几种食疗清火法可供参考。
▲喉干嗓哑:
饮淡盐水、饮橘皮糖茶。
▲咽喉肿痛:
嫩丝瓜捣烂挤汁,频频含漱、醋加同量的水漱口可减轻疼痛、用一匙酱油漱口,1分钟左右吐出,连续3-4次。
▲口长水泡:
切几片生姜入口细嚼,可使水泡慢慢消除、生嚼1-2瓣大蒜或蒜叶,水泡便可渐渐消失。
▲咳嗽有痰:
桑树皮10克,甘草、竹叶各5克,洗净入锅,加水适量煎服,可治清晨多痰。
生姜1块切碎,鸡蛋1个,香油少许。像煎荷包蛋一样,把姜和蛋一起用香油煎熟,趁热吃下,每日2次。
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